Diese Alufolie ist für alle Lebensmittel geeignet. Sie hat eine Breite von 44cm und eine Dicke von 12 Mikron.
Sie wird in der Gastronomie verwendet. Sie eignet sich zum Backen, Braten, Grillen und Einfrieren. Sie bewahrt den frischen Geschmack und das Aroma der gelagerten Produkte. Sie schützt Lebensmittel vor Austrocknung und Nährwertverlust durch beispielsweise Sonneneinstrahlung. Alufolie ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter – sie verhindert das Anbrennen von Lebensmitteln und erwärmt sie gleichmäßig auf allen Seiten. Sie eignet sich zum Einwickeln von Lebensmitteln aller Art – Wurst, Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse und vieles mehr. Alufolie in Lebensmittelqualität ist ein unverzichtbares Produkt in jeder Küche – zu Hause, im Restaurant, im Hotel, in der Bar oder im Catering.
Wissenswertes über die Alufolie: Sie hat zwei Seiten – eine glänzende und eine matte. Wissen Sie, wozu sie dienen? Wenn Sie Ihr Essen im Ofen backen, wickeln Sie es mit der glänzenden Seite nach innen (die matte Seite nach außen). Auf diese Weise bleiben die Speisen länger warm, was vor allem in der Gastronomie wichtig ist, wo Essen zum Mitnehmen angeboten wird. Die matte Seite hingegen wird zum Verpacken von Lebensmitteln für unterwegs oder von Pausenbroten für die Schule verwendet, da sie länger frisch bleiben und vor verschiedenen Gerüchen schützt.
Die Folie erfüllt die Anforderungen für Produkte, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
